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一、單增李斯特菌
2023年7月,美國食品藥品監督管理局(FDA)對我國2家企業的2個批次金針菇產品實施了自動扣留,因疑含單增李斯特菌,2家企業分別來自上海和浙江省磐安縣。
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二、衛生
2023年7月,美國FDA因食用品質和衛生問題(含有污穢的、腐爛的、分解的物質等,似乎是在不衛生的條件下制造、加工或包裝等)扣留了我國4家企業的5批次食用菌產品,包括蘑菇,普通雙孢蘑菇、香菇、真菌、黑云耳、金針菇和其他地方未提及的真菌產品。
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據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2023年7月7日,歐盟通報我國干蘑菇等產品不合格,具體原因昆蟲滋生。(來源:食用菌產業技術體系)