天賦異稟的吉林大米從誕生起就肩負重任。近年來，吉林省委、省政府通過“創品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道”，重點打造出區域公用品牌吉林大米、吉林鮮食玉米，走出了一條為企業增效、為產業提質、助力地方經濟高質量發展的“新糧道”。

據了解，吉林大米被譽為糧食供給側結構性改革的“鮮活樣本”與“中國好糧油行動計劃”的先行者。今年，吉林大米參加品牌價值評價，專家組一致認為，吉林省以品牌為抓手，以企業為本，不斷優化糧食產業結構，正把資源優勢轉化為經濟發展優勢，有效推進了糧食產業提質增效。

小小一粒米，品牌大工程

事實上，吉林大米能坐穩吉林農業“品牌”的主要原因在于巍巍長白山、悠悠松江水、遼闊黑土地的獨特性。

處在長白山山脈向松嫩平原過渡地帶上的吉林省，位于國際公認的適宜生產優質粳稻的黃金緯度線范圍內，土地肥沃，生態環境優越，氣候條件適宜，出產的大米、鮮食玉米品性自然、品質上乘、享譽、蜚聲海外。“其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香，粒長色白”，《新唐書·渤海傳》中曾如此鮮活的描述吉林大米。

不僅品質過硬，近10年，吉林省糧食產量一直保持在700億斤以上，2021年更是突破800億斤大關，糧食人均占有量和商品率均居首位。憑借質量與產量，吉林大米成為吉林省農業事實上的“品牌”。

為把得天獨厚的糧食資源優勢和品質優勢轉化為品牌優勢和經濟優勢，吉林省于2013年出臺《關于推進吉林省大米品牌建設的指導意見》，正式啟動全省糧食品牌建設工作。

吉林省在率先以省域為名推出吉林大米公共品牌，融合省內優質區域品牌、重點企業品牌、特色產品品牌，形成區域、企業、產品“三位一體”的品牌矩陣。政府搭平臺，協會嚴把關，企業唱主角，上下聯動，協同推進吉林大米品牌建設工作。

經過數年的品牌打造，吉林大米、吉林鮮食玉米成為吉林農業的“白金名片”和“黃金名片”，旗下區域品牌、企業品牌的產品先后成為G20杭州峰會等重要國際會議、里約奧運會等體育賽事以及中國南北極科考團隊的指定用米。吉林省吉林市、長春市、柳河縣、德惠市、舒蘭市、梅河口市和白城市分別榮獲“中國優質貢米之鄉”“中國優質粳米之都”“中國火山巖稻米之鄉”“中國優質小町米之鄉”“中國生態稻米之鄉”“中國皇糧御米之鄉”“中國弱堿地稻米之鄉”稱號。

2020年，吉林省印發《關于加強鮮食玉米品牌建設加快鮮食玉米產業發展的實施意見》，標志著繼吉林大米之后，吉林省全面啟動鮮食玉米的品牌建設工作，著手打造“黃金名片”。

目前，吉林全省已涌現出農嫂、嘉美、陸路雪等一批產業化龍頭企業，產品銷往國內30個省（區、市），并遠銷日本、韓國、澳大利亞、俄羅斯等16個國家和地區。

建立產業聯盟 提升品牌效應

以往，糧食產業主要是以小農經濟為主，企業之間缺少有效的合作機制，因此導致生產格局“小而散”。在此背景下，吉林省糧食部門通過推行品牌整合戰略，建立起吉林大米產業聯盟，為糧食品牌的發展提供了新的思路和路徑。

2016年，吉林省糧食部門優選大米加工龍頭企業，成立吉林大米產業聯盟，聯盟企業統一使用“吉林大米”LOGO，用吉林大米的大品牌統領區域品牌，以區域品牌聚合企業品牌。在這一模式下，聯盟企業的品牌推廣能力得到了強化，原來分散的市場份額得到了集中，企業的品牌效應得到了提升。

依托這些企業，吉林大米向上擴大種植基地，向下深耕銷區市場，推動產業升級。產業體系的逐步完善，為吉林省糧食產業發展帶來了新的機遇。

在吉林大米品牌建設中，10家企業被評為吉林大米領軍企業，它們可在品牌打造和推動水稻產業集群發展方面起到示范引領作用，推動區域水稻產業集群化發展。

吉林省松江佰順米業有限公司是吉林大米產業聯盟成員單位之一，該公司董事長趙明柱表示，參與吉林大米品牌建設后，年利潤率提高到了5%左右。這充分說明了品牌對企業發展的重要性。

公開資料顯示，經過長期的努力，吉林大米產業聯盟企業已經從初的7家發展到69家。這些企業已成為平臺搭建、品牌宣傳、產品銷售、產業聯動的核心骨干，在水稻基地建設、優良品種推廣、優質產品開發、優質品率提升、營銷模式創建等方面發揮了重要作用。

在吉林省糧食部門的主導下，通過實施“創品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道”“五個一”工程，吉林省大米企業自有基地面積從2013年的130萬畝增加到如今的330萬畝，優良品種覆蓋率超過80%；全省水稻加工業產值由2013年的140億元增加到如今的260億元；效益由全行業虧損提升到近兩年穩定在6億元以上。

完善標準體系 謀求長遠發展

吉林省致力于以高質量的供應滿足日益升級的消費需求，以建立一系列品牌和產品標準為基礎，實現糧食品牌和企業的長遠發展。

早在2016年，吉林省就制定了吉林大米地方標準，并根據不同區域特點和市場銷售情況制定了吉林稻花香、吉林長粒香、吉林圓粒香、吉林秋田小町等4個品類的優質大米團體標準。2021年，又建立了吉林大米、吉林鮮食玉米標準體系，覆蓋種植、儲存、運輸、加工技術、質量追溯等全過程、*********、全產業鏈。

在吉林省糧食部門的主導下，吉林大米質量追溯平臺軟件系統上線。該系統對水稻從種植到生產過程中的各個環節進行跟蹤管理，對吉林省大米加工企業和水稻專業合作社相關信息進行采集整理、匯總分析，實現來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。目前，有超過百家大米加工企業在線運行。

吉林省不斷完善營銷體系，拓寬營銷渠道，接連推出吉林大米直營店（柜）、電商平臺、產銷直通、“吉田認購”4個營銷模式。創新推出的“吉田認購”模式實現了“消費+體驗”“基地+市場”的多維互動，綜合產出效益比普通稻田高出2—3倍。

同時，吉林大米以北京、上海、浙江、福建等地區為重點，逐步構建起穩固的省內省外互聯的營銷體系。與品牌建設之初相比，吉林省中高端大米銷量由9億斤增至25億斤。

吉林省糧食部門相關工作人員表示，未來，隨著高標準、嚴要求、重保護的品牌建設工作的有效開展，將進一步助力吉林省經濟高質量發展。

（編輯 李闖）

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