餐飲業為百業，每年數萬億級的市場份額，一招鮮，吃遍天，在這樣一個充滿創意的時代，消費升級將很多行業推向風口浪尖，宴會到燴服務行業也是如此。

　　美佳時宴自2017年在廣州成立以來，就精準的定位到燴服務行業的高端宴會定制賽道，創業伊始就成功服務了政界、文化界、商界、演藝界等眾多社會名流，更是在2018年推出了宋風雅宴和二十四節氣藝術夜宴自主IP晚宴，獲得了市場的一致認可和宴會與會嘉賓的高度贊賞，形成了高端定制、私人銀行、上市公司等固定的消費群體和社交圈層。為什么會選擇中國傳統文化，尤其是宋文化和中國傳統節氣作為宴會主題?“華夏名族之文化，歷數千載之演進，造極于趙宋之世。后漸衰微，終必復振。” 美佳創始人康慧女士引用了著名的歷史學家陳寅恪先生的一段話給出了解釋，華夏文化現在已經迎來了“終必復振”的時期。美佳時宴這種融合中國傳統文化氛圍、分子料理菜品設計、宴會現場擺盤花藝等等元素，帶給客戶全新的高貴又不失內涵的宴會體驗，使美佳時宴在過去三年，疫情帶給餐飲業重大沖擊情況下，業務不但沒有受到太多的影響，更是走出廣州，成功落地深圳，上海，佛山。

　　2022年7月15日上海，兩宋風雅，滬上重現，文人雅士，共聚一堂，美佳時宴上海宋風雅宴攜手王茅酒和上海Q ART CLUB首秀，宣布美佳時宴正式成功落地上海，上海主理人李若錦坦言沒有想到加入美佳，可以實現輕資產低人力就可以從事餐飲行業，而且是高端宴會賽道，完全顛覆傳統飲食行業必須投入大量人力、物力、擁有專業廚房設備和團隊等等才能創業的概念，甚至落地后短期內就實現與上海品牌豫園、Q ART CLUB達成戰略合作意向，對未來充滿信心。

　　2022年8月20日深圳，美佳時宴再次服務于深圳雅昌藝術中心，美佳時宴在2018年就與深圳雅昌藝術中心開始合作，這次是為泰康的“藏富于藝，家業永興”主題晚宴提供服務，東道主和超過50位的與會嘉賓也是完全沒有想到可以在文化藝術氛圍這么濃厚的藝術中心，在一個非主題餐廳中，品鑒到完全媲美五星級宴會服務和餐食，而這也正是美佳時宴到燴服務的典型場景，美佳時宴的移動廚房和專業服務團隊能夠為不同客戶、不同場景、不同形式需求提供專業、高端而又不失文化內涵的宴會到燴服務。

　　2022年8月佛山，千年禪城再現兩宋風，美佳時宴佛山主理人劉靜妍女士和史劍鳴先生是深耕佛山到燴服務5年的本地企業，為了完善產品的供給端和為了更好的增加自身到燴服務的文化內涵，提升品牌效應和競爭力而選擇加盟美佳時宴。2022年8月19日美佳時宴佛山攜手王茅酒業亮相佛山恒基國際金融大廈，兩宋風雅和古法新作的宋宴菜品再一次用傳承千年的文化魅力和口味折服了有著“食在廣州，廚出鳳城“美譽的佛山美食家們，與會嘉賓多為著名企業家、餐飲界和社會知名人士，紛紛對美佳時宴佛山的未來到燴需求伸出了橄欖枝。2022年8月30日美佳時宴佛山牽手哥弟集團的九暹酒，廚幾智能廚電，并邀請著名藝術家徐彬覺一先生，在現代化的寶馬佛山通寶4S汽車展廳乘勢推出主題”處暑平心“的二十四節氣藝術夜宴，與宋風雅宴完全不一樣的文化內涵，美佳時宴再一次為客戶呈現宴會到燴服務的天花板水準，在現代化工業風格的汽車展廳，糅入精神內核，呈現給與會者深厚的文化體驗和全新松茸時令菜單的創新，整場宴會輕奢卻不失內涵，引人入勝。

　　2022年是美佳時宴在夯實廣州深圳業務板塊基礎上，全面拓展城市主理人的一年，深圳、上海、佛山僅僅是計劃的步，美佳時宴將計劃落地廣東省內珠海、東莞，省外杭州、成都等城市，美佳時宴也希望更多熱愛生活的同行一起擔負起共同傳承中國文化的使命，也希望能有更多的品牌方加入助力，共同將生活的藝術家，美好生活的踐行者這一理念服務更多的客戶。

　　美佳時宴更多活動內容和相關信息，可以關注美佳時宴公眾號、小紅書號、抖音號。

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