自第八屆全民營養周宣傳活動啟動以來,各地掀起了全民營養宣傳浪潮。福建省亦全力推進全民營養周暨“5·20”學生營養日主題宣傳活動,民族品牌盼盼食品踴躍參與此次公益活動,并提供冬奧標準的優質食品,助力普及營養健康知識,傳遞健康膳食理念,提高居民營養健康水平,助力健康福建建設。

　　福建省營養師協會供圖

　　福建全民營養周暨“5·20”學生營養日主題宣傳活動于5月16日在福州正式啟動,旨在通過開展“會烹會選,會看標簽”全民營養周主題宣傳活動,進一步普及營養健康知識,宣傳新版膳食指南,提高居民生活質量。此次活動由福建省衛健委主辦,福建省疾病預防控制中心、福建省營養學會、福建省營養師協會承辦,福建省農業農村廳、福建省教育廳、福建省體育局、福州市衛生健康委員會等協辦。

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　　盼盼食品是農業產業化國家重點龍頭企業、民族休閑食品領軍企業、北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商、亞洲500強企業。作為土生土長的民族品牌,盼盼積極踐行感恩文化,踴躍參與公益事業。得知福建舉辦營養周進社區活動,盼盼主動參與,并提供冬奧同款的優質產品作為“會烹會選,會看標簽”主題宣傳的授課道具,如FD凍干面、豹發力礦泉水讓、盼盼仙貝、鱈魚腸等,福建居民通過可觀、可感、可嘗,深刻體驗民族食品品牌的工匠精神,深刻感受民族食品品牌的健康美味。

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　　以盼盼FD(凍干)面為例,該款產品有兩種口味,分別是番茄雞蛋味和藤椒牛肉味,是專門為冬奧會保障而精心設計匠造的方便面食,通過奧組委等嚴格檢測,是冬奧標準的食品。

　　該款產品所選原材料全為上乘原料,如精選我國小麥黃金種植帶的小麥作為面塊原料,甄選農家谷飼雞蛋為原料,采用大塊原汁牛肉、優質牛骨熬湯,從原料上就確保了高品質。

　　不僅如此,為了確保營養新鮮,盼盼采用先進的FD凍干技術(宇航凍干技術),將新鮮食材在-30℃真空環境,進行97%左右脫水處理,鎖住食物原汁原味和營養成分,猶如廚房現煮的一樣新鮮營養美味!跟傳統脫水工藝相比,FD技術是非油炸、無防腐劑添加,營養不流失、鎖味、鎖鮮、鎖香,健康飲食無負。

　　為了做好這碗面,盼盼食品花費了三天才完成。正因為用心做好面,盼盼凍干面才深受消費者喜愛,僅冬奧期間,就有超52萬桶盼盼凍干面服務來自全球各地、五湖四海的相關賽事人員,吸粉無數,備受“寵愛”。

　　這次盼盼凍干面參與了全民營養周的“營養會選”活動和學生營養日的“知‘食’就是力量”,成為社區居民和學生通過營養標簽認識和搭配食物的教具。在全省各地開展的公益活動中,很多朋友通過學習營養標簽后改變了對方便面食的認知,他們驚奇地發現,盼盼凍干面熱量不高且含有一定的維生素和膳食纖維,是安全可口營養的方便食品。

　　未來,盼盼食品將繼續打造更多冬奧標準的優質食品,真正守護消費者舌尖上的安全,提供舌尖上的營養,助力健康中國建設。

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