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西梅是一種進(jìn)口的水果,經(jīng)過(guò)千山萬(wàn)水來(lái)到超市,所以在保存時(shí)間上也是需要很好的進(jìn)行注意,很多人都是喜歡吃西梅,而且一買(mǎi)就是很多,但是不能夠馬上的食用完,該怎么保存呢?今天就為大家介紹西梅的一些保存方法。
西梅怎么保存
1.制成成品保存
把西梅制作成各種糕點(diǎn)或者是西梅醬或西梅泥,然后放進(jìn)冰箱里面進(jìn)行保存。將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。
2.冷藏保存
西梅密封儲(chǔ)存在冰箱里,避免潮濕造成西梅的腐爛,儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)盡快在一兩天內(nèi)食用完畢。
一般冷藏溫度為-1℃-8℃,采用此溫度貯藏的冷庫(kù)常被稱(chēng)為高溫冷庫(kù)。通過(guò)降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率,冷藏可以延長(zhǎng)新鮮食品和加工制品的貨架壽命。
3.制成西梅干保存
如果是需要保存的西梅的量是比較的大的話,我們是可以制作成西梅干或者是一些腌制成一些零食進(jìn)行保存,而且西梅在被腌制后是可以成為酸甜味道可口的零食。
上面就是為大家介紹的西梅怎么保存相關(guān)知識(shí),希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。