銀耳是真菌銀耳的子實體，具有比較高的營養價值，適量食用對身體的益處是多多的，而食物都有五性，那么銀耳是涼性還是熱性的呢？一起來看看吧。

銀耳是涼性還是熱性

銀耳不是涼性也不是熱性，屬于性平。銀耳味甘、淡、性平、******，從中醫的角度來說，銀耳是屬于平性的食物，有點微涼，有清熱******的功效，對于陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人來說是一種良好的補品。

銀耳的功效與作用

1.增強免疫力

銀耳中蘊含著豐富的煙酸、胡蘿卜素、多種糖份等物質，它能夠促進白細胞再生，保持身體內所需物質，有著很好的增強自身免疫力的功效。

2.護肝******
銀耳富含維生素c，有助肝臟******清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

3.美容養顏

銀耳中還含有植物性膠質，它不會給皮膚造成任何刺激，還會去除皮膚中的毒素、垃圾，有著去雀斑、黃斑等功效，使皮膚恢復光澤，美容養顏效果非常明顯。

4.******
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到******的效果。

5.通便
銀耳富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

看完上文的介紹后，相信大家對銀耳是涼性還是熱性已經有了自己的認識了，此外還介紹了銀耳的功效與作用，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。