日前，貴州省遵義市鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在王寨鎮(zhèn)新民村開展了為期五天的食用菌種植專題技術(shù)培訓(xùn)，參訓(xùn)農(nóng)民多達(dá)40余人。此次培訓(xùn)采用集中培訓(xùn)和實(shí)操培訓(xùn)兩種方式進(jìn)行。
? ? ?集中培訓(xùn)會(huì)上，鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師王國書詳細(xì)的講解了平菇、榆黃菇、香菇、馬桑菌和羊肚菌等適宜我縣種植的相關(guān)菌種知識(shí)，并對菌類的藥用價(jià)值和保健功效，食用菌的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、消毒裝袋、菌種栽培、原料母種的制作技術(shù)等進(jìn)行*********講解。
? ? ?實(shí)操培訓(xùn)中，學(xué)員們在王寨鎮(zhèn)新民村沙壩大棚食用菌基地，現(xiàn)場講解食用菌大棚的修建、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及菌包的管理；在何壩社區(qū)信惠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，學(xué)員們觀摩了廠區(qū)里生產(chǎn)、加工工藝流程及生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，同時(shí)學(xué)習(xí)林下種植食用菌。
? ? ?此次培訓(xùn)將實(shí)用技術(shù)送至田間地頭，使學(xué)員們掌握食用菌種植管理技術(shù)，激發(fā)他們種植食用菌的熱情，增強(qiáng)他們發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，為鳳岡縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才支撐。